Címkék
Menzareform: így alakítanák át a közétkeztetést Tíz napon belül egyszer lehet majd bő zsiradékban sült ételt enni, kötelező lesz viszont napi fél liter tejet, négy adag zöldséget vagy gyümölcsöt adni a menzákon. A tervek szerint jövőre már rendelet szabályozza, milyen alapanyagból mennyit kell majd adni a közétkeztetésben. | Oldja a stresszt: új magyar termék forradalmasíthatná az élelmezést "Sokat tud" a magyar nemesítésű, a világ élelmezésében is jelentős szerepre aspiráló új gabonafajta, a hungaro durumrozs - fogalmaztak szakértők. |
Megszülethet a minőségi magyar élelmiszer A Magyar Gasztronómiai Egyesület szerint új védjegyrendszer szükséges a kiváló magyar élelmiszerek jelölésére, mert a jelenlegi legfeljebb a középszerűt értékeli. | Magyarország méznagyhatalom Hazánkban a legnagyobb a fajlagos méhsűrűség az Európai Unióban. 2010-ben 1 millió, 2012-ben pedig több mint 1,2 millió méhcsaládot tartottak nyilván, a méh-populációsűrűség 11 család/négyzetkilométer feletti. |
Nem mindegy, hol szedik a medvehagymát Indul a medvehagyma szezonja, piaci mennyiséget azonban csak engedéllyel lehet szedni belőle, és közben óvni kell az erdőt is, hiszen gyakori, hogy védett növényeket is letépnek a lelkes gyűjtők. | Országos ellenőrzés: célkeresztben az automaták és a büfék Hamarosan az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet is megkezdi az ellenőrzést az iskolai menzákon. A büféket és az automatákat is ellenőrzik, mivel az egészséges ételeken kívül fontos, hogy a gyerekeknek megfelelő választékot nyújtsanak. |
Razzián keresik a kétes eredetű élelmiszereket Hamarosan indulnak a szokásos élelmiszer-ellenőrző akciók. A hatóságok elsősorban a tojást, a sonkát és a húsokat vizsgálják. Az előző időszak nagy ellenőrzései látványos eredményt hoztak. | Ismét kaphatóak a boltokban a gyulai hústermékek! Példaértékű összefogás eredményeként ismét kaphatók az élelmiszerboltokban a gyulai hústermékek - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára kedden Budapesten, egy CBA-áruházban újságírókkal. |
Szigorítás: ezentúl csak így lehet árulni a krumplit A jelenleg kapható és forgalmazott burgonya minősége nem éri el azt a szintet, amit szeretnénk – indokolta a szigorítást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal osztályvezetője. | Jöhet a 12 százalékos élelmiszer áfa? Az alapvető élelmiszerek áfájának esetleges csökkentését vizsgálja a nemzetgazdasági Minisztérium, de döntés még egyik termék esetében sem született. |
Pontatlanok az élelmiszercímkéken szereplő kalóriaértékek A kutatók a jelenleg is használt kalóriaszámítási módszer átdolgozását javasolják. | Filléres virsli: akarod tudni, miből készült? Habár év közben is sok virslit fogyasztunk, de a húsipari remekből szilveszterkor szinte mindenki lakmározik. A virsli - akár a pezsgő, a sípok és a konfetti - hozzátartozik a szilveszterhez, így joggal merülhet fel kérdésként a jól ismert mondás - olcsó húsnak, híg a leve? Az [...] |
7500 éves sajtkészítésre találtak bizonyítékot Egy nemzetközi kutatócsapat egyértelmű bizonyítékot talált arra, hogy a prehisztorikus Észak-Európában több mint hétezer évvel ezelőtt már sajtot készítettek. | Miért annyira egészséges a pisztácia? A pisztácia ízletes, sós, száraz gyümölcs, tápláló harapnivaló. Az alábbiakban a pisztácia tápérték adatairól olvashatunk. A pisztácia tápláló gyümölcs, kiváló választás azok számára, akik a kalóriatartalomra is figyelnek. |
Hamburger csak 18 éven felülieknek! Csak 18 felülieknek árulja egyik hamburgerfajtáját egy gyorsétterem Londonban, mert az étek a méregnél is erősebben fűszerezett. | Ismerjük meg a magyar mézet! Évente mindössze 70 dekagramm mézet fogyasztunk, ráadásul alig néhány fajtát ismerünk. A szakma szerint nem jól működik a mézmarketing. Hazánkban mintegy 16 000 méhész 650 000 méhcsaládot kezel. A méhészek átlagosan 44 méhcsaládot tartanak, de a nagyobb méhészetekben a [...] |
Itt a lista: ezeket az élelmiszereket kerüld, károsak lehetnek A vizsgált szaloncukrok szinte egytől egyig az elfogadhatónál jóval nagyobb mértékben tartalmaznak transzzsírokat, amelyekről bebizonyosodott, hogy nagymértékben felelősek a szív- és érrendszeri, illetve a daganatos megbetegedésekért. | A globalizáció szelíd ellenkultúrája - Lerövidítik az élelmiszer útját A munkanélküliség mérséklésére, az élelmiszer-választék bővítésére és a közösségi élet felpezsdülésére örvendetes gyorsasággal terjed a helyben előállított zöldség és tejtermék ugyancsak helyben történő értékesítése. |
Drágulás jön a boltokban: mostantól így vásárolj Ma már nem kérdés, hogy drágulnak-e az élelmiszerek Magyarországon, ugyanakkor tudatos tervezéssel és okos fogyasztói magatartással az áremelkedés ellen győzhetünk egy-egy csatában. A háború megnyeréséhez ugyanakkor teljes szemlélet-és életmódváltásra lenne szükség. | Rövidebb lesz az élelmiszerek útja, ami mindenkinek jó Elsősorban a jogi, de a szükséges anyagi háttér biztosításával is támogatja a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM), hogy az országban minél több helyen jöjjön létre termelői piac - mondta V. Németh Zsolt, a vidékfejlesztésért felelős államtitkár, írja az MTI. |
RichPOI.com - Mindig pozitívan! :)
Videó: egy nap a Föld körül
VIDEÓ: Szülés "belülről"