Címkék
Könnyebbé válhat az ételallergiás óvodások étkeztetése Jó hír az ételallergiában és az ételintoleranciában szenvedő gyerekek családjának, hogy a jövőben rendelet kötelezné az oktatási intézményeket a diétás ételek biztosítására. | Ezek a magyarok kedvenc éttermei tavasszal - itt a lista! Elkészült a 2013-as tavaszi "Országos Étterem Hét" legjobb éttermeinek listája. A vendégek véleménye alapján készült toplista első három helyezettje mind fővárosi vendéglátóegység, de a top10-be sem fért be vidéki fogadó. |
1500-szor erősebb paprika az Erős Pistánál A jelenlegi legerősebb paprika 1500-szor erősebb az Erős Pistánál, de a nemesítők még nem érték el a végső határt. A paprikatermesztők közötti harc az 1990-es évek elején kezdett kiéleződni. | Magyar gasztronómiai heteket tartottak Japánban Magyar gasztronómiai heteket tartottak Japán legészakibb szigetén, Hokkaidón márciusban, amelynek során a magyar ízekkel ismerkedhettek az érdeklődök a szervezők reményei szerint a magyar gasztrokultúra számára nagy lehetőséget kínáló szigetországban. |
Nem mindegy, hol szedik a medvehagymát Indul a medvehagyma szezonja, piaci mennyiséget azonban csak engedéllyel lehet szedni belőle, és közben óvni kell az erdőt is, hiszen gyakori, hogy védett növényeket is letépnek a lelkes gyűjtők. | A Costes lett a 2012-es év étterme A Costest választották meg az 2012-es év éttermének, így a budapesti vendéglő 2009 után már másodszor nyerte el Dining Guide-díjat, a hazai vendéglátás egyik legrangosabb elismerését. |
Ételérzékenység - alattomos, de jól kezelhető Odafigyeléssel hatásosan lehet küzdeni az étel-intolerancia tünetei ellen. Jó hír, hogy a betegség megléte már egy csepp vérből kimutatható - hangzott el a Kossuth Rádióban. | Magyar siker a legrangosabb szakácsversenyen + képek Thibaut Ruggeri francia séf nyerte meg szerdán a Bocuse d'Or szakácsverseny 14. világdöntőjét a franciaországi Lyonban, ahol a magyar induló, Széll Tamás a tizedik helyet szerezte meg, egyben elnyerte el a legjobb poszternek járó különdíjat. |
Gitárburger Amikor úgy gondoltam, hogy népszerűsíteni kellene ételbárunkat, gondolkodóba estem, hogy miről is írhatnék. Aztán eszembe jutott egy történet, amin már előre mosolyogtam. | Étteremajánló: Szlovák étterem A Felvidékre látogató magyarok az éttermekben előszeretettel rendelik a legeredetibb szlovák ételnek tartott sztrapacskát. Nem ritka azonban, hogy csalódás éri őket, mert amit ők sztrapacskának gondolnak, az nem más, mint az errefele bryndzové halušky-nak nevezett étel. |
Mesterszakács főz az iskolásoknak és óvodásoknak A tehetséges szakácsok karrierjüket általában valamelyik csúcsétteremben gasztronómiai remekeket alkotva képzelik el, pedig a közétkeztetésben is egyre nagyobb az igény az olyan szakemberekre, akik nagy mennyiségben is tudnak egészséges, ízeltes és finom ételeket főzni. | Magyar aranyeső a Szakács Olimpián + képek Erdős Hanna a legeredményesebb magyar indulóként, két aranyérmet nyert a Szakács Olimpián, Erfurtban. Cukrászművészet kategóriában mindkét munkáját első díjjal jutalmazták. Szintén ebben a kategóriában nyerte a legfényesebb érmet Tóth Annamária. Törőcsik Zoltán pedig a [...] |
Melyik gomba ehető? Tudtuk-e, hogy hazánkban több mint három és fél ezer gombafaj él és bár sokszor a földből nőnek ki mégsem növények? A gombák közt nagyon sok az ehető, értékes faj, ezekből szeretnénk néhány olyat bemutatni, amik akár most is gyűjthetők erdeinkben, mezőinken. | A Peka visszavág Nemrég tettünk közzé egy írást a PEKA 3 az 1-ben szabadtéri sütő-főző eszközről. Rengeteg megkeresés érkezett azóta olyanoktól, akik már használják az eszközt. Kaptunk számos recept ötletet is, ezekből teszünk közzé most néhányat. |
A jó vendéglő hat a vendég ízlésvilágára Horváth Szilveszter, a győri La Maréda séfje jó nevű fővárosi versenytársait maga mögé utasítva megnyerte az idei Hagyomány és evolúció szakácsversenyt. A főszakács állítja: az éttermeknek kell tenniük annak érdekében, hogy a megrögzött étkezési szokások módosuljanak, [...] | Nyárikonyha határok nélkül Egy Magyarországon eddig kevésbé ismert szabadtéri sütő-főző alkalmatosság kezdi lassan meghódítani az egész országot. Ez az eszköz a Peka 3 az 1-ben. Egy rendkívül egyszerű, de nagyszerű eszköz, amellyel a konyhánkat kiköltöztethetjük a szabadba. |
Hungarikum rangra pályázik a 120 éves pálpusztai sajt Az idén ünnepli születésének 120. évfordulóját a hungarikumok közé kívánkozó pálpusztai sajt. A patinás sajtkülönlegesség ma is állja a versenyt a hazai piacon a világhírű holland és francia termékekkel szemben, a választék határtalan bővülése sem képes letaszítani a [...] | Az egyoldalú táplálkozás hátulütői Kedves Olvasó! Egy rövid felmérésre szeretnélek meghívni, melynek tárgya összefügg a címmel, de ennél többet elöljáróban nem mondhatok. A feladatod az lenne: sorolj fel tíz olyan meleg ételt, melyet havonta egyszer biztosan ebédelsz! Erre adok pár percet, aztán mehet tovább a [...] |
Tanácsok grillezéshez! Bográcsban, nyárson, grillen, vaslapon, nyílt tűzön vagy parázson - mindegy, a lényeg, hogy süljön a hús, rotyogjon a gulyás. A nyár a sütögetés szezonja, amire érdemes profin felkészülni. Ha jól csináljuk, minden vendég jóllakik, és mi sem végezzük a partit éhesen és [...] | Kíváló minőségű és finom lesz idén a dinnye Szakemberek szerint kiváló minőségű lesz az idén a termés. Július második felében 70-80 forintos kilogrammonkénti árra számítanak a vevők. Tudjon meg mindent a görögdinnyéről! |
RichPOI.com - Mindig pozitívan! :)
Videó: egy nap a Föld körül
VIDEÓ: Szülés "belülről"