Az akció Rónaszékiné Keresztes Monika kezdeményezésére – Bartusné Benedek Barbara és Ripka András kerületi képviselők hathatós segítségével és a Magyar Piac Szövetkezet szakmai támogatásával – jön létre. A szervezők célja, hogy kiváló minőségű, kizárólag magyar termelők által előállított, egészséges és friss termékek kerüljenek a kerületi polgárok asztalára. Nem titkolt céljuk továbbá, hogy a főváros és a vidék közti kapcsolatot megerősítsék. A tervek szerint friss zöldségek, gyümölcsök, kézműves sajtok, kistermelők által készített húskészítmények, mézeskalács, fröccsölde és magyar sörök várják majd az érdeklődőket minden héten szombaton 8 órától 15 óráig a Rózsák terén.

Az MTI érdeklődésére a minisztériumban elmondták: a piac a tervek szerint egyelőre szombatonként reggel 8-tól délután 3 óráig tart nyitva, és az egységesen kialakított standokon kínálják portékáikat az árusok. Amennyiben igény mutatkozik rá, a többi napokon is megjelennek termékeikkel a kis- és őstermelők - fűzték hozzá. Az első magyar termelői piacot Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter adta át tavaly augusztusban Budapesten, Kőbányán. Azóta több termelői piac is nyílt az országban.


Idén júniustól a szaktárca épülete előtt - Budapesten a Kossuth téren - is lehet vásárolni magyar árukat minden pénteken a Vidék Mustra elnevezésű termelői piacon. Az árkádok alatt egyszerre több mint 50 termelő kínálja portékáit, a vásárlás előtt itt a vevők meg is kóstolhatják a termékeket. A cél az, hogy a fővárosiak és a turisták megismerhessék a magyar vidék ételeit, értékeit.

A Vidékfejlesztési Minisztérium és a Magyar Piac Szövetkezet további termelői piacok megnyitását is tervezi azért, hogy a jó minőségű, egészséges magyar termékeket minél több helyen, közvetlenül a termelőtől lehessen megvásárolni, élénkítve ezzel a magyar mezőgazdaságot.

A helyi piacok fellendítését több jogszabályváltozás is segítette az elmúlt időszakban. Így a minőségi magyar termékek népszerűsítése érdekében a szaktárca egyszerűsítette a termelői piacok megnyitásának és működtetésének feltételeit - olvasható a közleményben.

Nyitvatartás: minden szombaton 8 - 15 óráig


Egyre több lesz a termelői piac az országban

Hétről-hétre bővül a termelői piacok száma az országban, mivel ezek megnyitását egyszerűsítette a kormány, már csak be kell jelenteni a piacnyitás szándékát - mondta V. Németh Zsolt, a Vidékfejlesztési Minisztérium vidékfejlesztésért felelős államtitkára. Az államtitkár minderről azt követően beszélt, hogy hivatalosan is megnyitotta a termelői piacot a Vidékfejlesztési Minisztérium épületének árkádjai alatt, szemben az Országházzal.

A Vidék Mustra elnevezésű piac a tervek szerint késő őszig tart majd nyitva reggel 8-tól este 6 óráig péntekenként. Az államtitkár közölte, a termelői piacok népszerűsítésére, működésük támogatására mintegy 7-8 millió forint forrást biztosítanak annak érdekében, hogy a termelők közvetlenül adhassák el árujukat a fogyasztóknak.

Az államtitkár azt nem tudta megbecsülni, hogy jelenleg hány termelői piac működik az országban, de azt határozottan állította, hogy számuk folyamatosan gyarapszik. Jelezte: szeretnék elérni, hogy a vidéki városok főterein is nyíljanak a budapesti Kossuth térihez hasonló termelői elárusító helyek.Hozzátette: a termelői piacokon értékesített áruk minőségét, fogyaszthatóságát a termelő és a fogyasztó között kialakult bizalmon túl továbbra is az élelmiszerlánc felügyeletért felelős hatóság garantálja.


Konrád Istvánné, a Magyar Piacszövetkezet elnöke az MTI-nek azt hangsúlyozta, hogy a termelői piacok létrehozását a kormány és a VM ösztönözte a közbeszerzési törvény megváltoztatásával. Ez ugyanis lehetővé tette, hogy a helyi termelők közvetlenül értékesíthessék termékeiket a közétkeztetésben. Ezt követően jöttek létre az első termelői piacok, amelyek révén lerövidülhet az értékesítési lánc, a termelő és a fogyasztó közvetlen kapcsolatba kerül egymással.

A bürokrácia egyszerűsítésével, a működés anyagi támogatásával, a kereskedelmi jogszabályok módosításával segíti az agrártárca a termelői piacok létesítését, amelyek ennek eredményeként mindenfelé sorra alakulnak. Jelenleg már hozzávetően 50 termelői piac működik, de akár több 100-nak is lenne létjogosultsága - állítja a mérnök, informatikus végzettségű Szilágyi Zsolt, a Helyi Piac civil mozgalom fő kezdeményezője. Számítása szerint ezek az árusítóhelyek évi több 100 milliárd forintos forgalmat bonyolíthatnának, rövidre zárva a termelőtől a vevőig vezető utat. A kereskedői lánc ugyanis gyakran indokolatlanul hosszú, egy szakmai körökben ismert élelmiszerkilométer-mutató szerint például egy csomó sárgarépa átlag csaknem 2000 kilométert utazik a konyhakerttől a háziasszony kosarába, miközben az ára csak emelkedik.

Budapesten, a Kossuth téren megnyílt termelői piacon most mintegy félszáz termelő kínálja portékáit az érdeklődőknek, akik már a hivatalos megnyitó előtt is vettek egyebek mellett zöldséget, kenyeret, mézet, szörpöt, lekvárt és különféle kolbászokat is. A Vidék Mustrát a vidékfejlesztési tárca mellett a Falusi és Agroturizmus Országos Szövetsége (FATOSZ), a G-Mentor Kft. és a Média-Center szervezi.


Termelői helyi piacok létjogosultsága

Közismert tény, hogy az utóbbi húsz esztendőben kialakult viszonyok között az agrár termékek lakossági piaci árának cirka 60-80%-a felvásárlókon keresztül a feldolgozókhoz és a kereskedőkhöz kerül és csupán 20-40% marad a termelőknél. A 60-80%-ból cirka 20% a feldolgozóknál, a többi pedig a kereskedőknél, multi élelmiszer láncoknál csapódik le. A termelői helyi piacokon a gazda és a vásárló közvetlen kapcsolatban vannak. A bevétel teljes körűen a gazdához jut.

Amennyiben a termelőket és fogyasztókat úgymond országos léptékben közelebb sikerül hozni egymáshoz, kikapcsolva, illetve minimalizálva a kereskedelem lefölöző hasznát – amely részben jogos, de nagyobb részben a helyzeti előnnyel való visszaélésből adódik – mindkét fél, a termelő és a fogyasztó is jól járnak. Tágabb értelemben ez az ország egészének is előnyös, mert a belső piac erősödhet általa. Munkahelyek keletkeznek, családok megélhetése javulhat, a gyermek vállalási kedv nőhet.


Termelői piacok Budapesten

Kossuth téri termelői piac

A Parlament melletti placcra tökéletesen igaz: a minőségnek ára van. A Kossuth téri árusok legjobb portékájukat hozzák a piacra - a visszajáró látogatók legnagyobb örömére. A törzsvásárlók szerint megéri ide járni: bár több a kész termék (sajtok és lekvárok dögivel), mint a zöldség és a gyümölcs, utóbbiak bármely más import terménynél ízletesebbek.

Csörsz utcai bio piac

Bár ez a vásár is kétségkívül felsőbb árkategóriás, ide is ajánlatos ellátogatni. Főleg annak, aki sok étel-alapanyagra allergiás, vagy éppen kisgyermeke van: az itteni áruk ugyanis ár-érték arányban igencsak rendben vannak, és a remek minőség a budai Széchenyi-hegy közelében is garantált.

Háztáji piac a Szimpla kertben

A vasárnaponként megrendezett Szimpla-piac bizonyult mind körül a legbarátságosabbnak - ennek pedig számtalan oka lehet. Az egyik például, hogy a város szívében van, így az "aszfaltlakóknak" is lehetőségük van rá, hogy igazi háztáji termékekhez jussanak - igen jutányos áron, ráadásul.

A másik pedig az lehet, hogy (mivel egy romkocsmában található) igen kis területen zsúfolódnak össze az árusok és az érdeklődők, így kevéssé piac-jellegű, sokkal inkább családias légkör lengi be a hétvégi rendezvényt.

És ez még csak két ok - a többiért már megéri ellátogatni!